フランスのパン技術詳論 レイモン・カルベル著 フランスのパン技術詳論 | レイモン カルベル, 清水 弘煕 |本 | 通販
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商品説明









「フランスのパン技術詳論」\rレイモン・カルベル著\rパンニュース社\r\r本国フランスでそして日本でもパンの神様と言われたレイモン・カルベル氏の技術著作をかの清水 弘煕氏が翻訳。\r\r昔と今では小麦粉の性質が変わってしまった、\rとお嘆きの方もご一読の価値があるかと思います。\r\r若い頃に購入し自宅保管していたものです。\rページに折り目はなく、特に目立った傷や汚れはありませんが素人保管ですので、ご了承いただける方にお願いいたします。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>健康・医学 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 兵庫県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.3点(3282件)
- タケロウ0211
- 子供が好きなので買ってみました。ページ数が少ないので、何回か読んだみたいですが、もう飽きたみたいです。
- ナイツ3614
- とにかく絵が美しくて魅入ってしまいます。 1ページ1ページ額に入れて飾りたいくらいです。 お話もほっこりできる優しいお話ですよ。
- ATROPOS
- 3歳になったばかりの子供に与えました。最初は遊んでいましたが、すぐに飽きてしまったようです。時刻をしゃべりますが、針の位置に関係なく、押したボタンの時刻をしゃべるだけなので、この値段はちょっと高いですね。
- JFサブマリン
- 子どもにも大人にもオススメな一冊だと思います。 ヨシタケシンスケさんの中でもトップ3に入る手元に置いておきたい本でした。 子どもの部屋に置いています。
- mana nama
- 子供は気に入ったようで、よく「ヨンデ」と持ってきます。
- ゆ4013
- キイロドリが大好きな娘に、続編のこちらを買いました。環境問題をわかりやすかく描いていて、最後にはキイロドリたちも登場するので、とても喜んで見ています。海外の絵本がこんなに素敵だとは思っていなかったので、もっと前から知りたかったです。買って良かったです!
- かげさん45
- こちらの本もこどもが気に入ってくれたみたいで、毎日のように読んでいます。
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